¿Qué son los Izakayas (居酒屋)? Unos locales realmente populares en Japón
NOTA: Recordad que tenéis que ser mecenas de este pódcast si queréis escuchar el episodio completo. De lo contrario solo tendréis acceso a un fragmento inicial. Gracias por ayudar.
Pues no he tocado casi aquí en GAIKAN estos lugares que podríamos comparar de alguna forma con los bares de tapas de España.
Si que hace un tiempo hablé de los hábitos nocturnos de los nipones y también me adentré en una tienda de bebidas alcohólicas. Pero ahora que hago memoria, aunque hablé también de los yatais, no lo he hecho a fondo de los izakayas.
Eso sí, los izakayas tienen sus propias características. Abres con un tsukidashi, bebes mucho; e incluso si escoges la opción de nomi-hodai puedes acabar comiéndote hasta la oshibori.
¿Qué no sabes qué es todo eso? Pues solo tienes que escuchar este episodio exclusivo para mecenas.
¡Ah! Y felices fiestas y entrada del año nuevo, tomodachis.
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